О программе
Master of Wine and Viticulture — программа уровня NZQF 9 в Lincoln University, которая охватывает и выращивание винограда, и производство вина, дополняя их знаниями в бизнесе. Объём — 180 кредитов, срок — 1,5 года на полной нагрузке (три семестра); в зависимости от момента начала учёбы степень можно получить и за 12 месяцев.
По словам университета, его программы по виноградарству и энологии сыграли заметную роль в росте и международной репутации новозеландского винодельческого сектора. Магистратура рассчитана на выпускников бакалавриата смежного профиля: она углубляет знания в виноградарстве, энологии, микробиологии и сенсорном анализе, а также даёт понимание маркетинга, бухучёта, финансов и управления бизнесом. Цель — научить выпускника приносить ощутимую пользу винодельческим и связанным с вином компаниям в Новой Зеландии и за рубежом.
Программа состоит из девяти магистерских курсов. Обязательная часть включает физиологию виноградной лозы, сенсорный анализ, микробиологию, два курса по энологии и исследовательское эссе; к ним добавляется курс по физиологии растительной клетки, теории цепей поставок или управлению маркетингом и четыре коротких курса по основам экономики, финансов, менеджмента и маркетинга. Студенты с сильной академической подготовкой могут заменить часть бизнес-курсов и эссе диссертацией на 40 кредитов. Помимо предметных знаний, студенты учатся анализировать сложную научную информацию, готовить систематические обзоры и работать вместе с партнёрскими организациями над конкретными задачами.
Программа проходит онлайн, и онлайн-вариант недоступен иностранным студентам, которые уже находятся в Новой Зеландии. Отдельное внимание уделяется развитию отраслевых связей и партнёрств.
Требования к поступлению
- Профильная степень бакалавра уровня 7 Новой Зеландии или признанный эквивалент со средним баллом не ниже B по курсам уровня 300 и последнего года
- Подготовка в области физических и биологических наук
- Знания или опыт работы в винодельческой отрасли — преимущество
- Для тех, у кого английский не родной, действуют дополнительные требования к языку
Что изучают
- WINE 601 Grapevine Physiology (физиология виноградной лозы)
- WINE 602 Topics in Oenology A (энология)
- WINE 604 Advanced Oenology (углублённая энология)
- FOOD 607 Sensory Science and Techniques (сенсорный анализ)
- MICR 604 Advanced Microbiology (микробиология)
- WINE 698 Research Essay (исследовательское эссе)
- Курс на выбор: BICH 634 Plant Cell Physiology, MKTG 608 Supply Chain Theory или MKTG 681 Managing Marketing
- COMM 601–604 — основы управленческой экономики, бухучёта и финансов, менеджмента и маркетинга
- WINE 660 — диссертация на 40 кредитов как альтернатива для сильных студентов
Карьера после выпуска
- Руководящие должности на виноградниках
- Управленческие и контролирующие роли в винодельческих компаниях
- Работа в винодельческом и связанном с вином бизнесе в Новой Зеландии и за рубежом
Рабочая виза после учёбы
До 3 лет
Зависит от квалификации, длительности обучения и других требований Immigration New Zealand.
Описание составлено по официальной странице программы, сведения проверены 09.09.2026. Стоимость и даты набора уточняйте у консультанта NIU — страница программы на сайте Lincoln University